Catégorie Artisanat – Régal’ART (SARL) à Paris (75) – Monsieur Christophe DESVAUX

Gérant de restaurants au sein du comité d'entreprise d'EDF-GDF, puis professeur de cuisine au sein d'un lycée hôtelier, Christophe DEVAUX, 38 ans, cherche à poursuivre l'exercice de sa passion dans un nouveau cadre, en devenant indépendant. En novembre 2012, accompagné par BGE PaRIF, il crée Régal'Art avec Steve BIRGY, 30 ans, son compagnon. Cette entreprise offre un service de restauration à domicile à travers un concept simple : le chef vient chez vous et s'occupe de tout, de la cuisine au service à table. Régal'Art effectue également d'autres prestations complémentaires, auprès des particuliers (goûters d'anniversaire, cours de cuisine, vente de plats préparés, etc.) ou des professionnels. Elle se positionne en effet sur le marché des "petits" événements d'entreprise (buffets, cocktails, apéritifs) qui n'intéressent pas toujours les "grands" traiteurs. Pour développer l'activité et améliorer la visibilité de leur offre, les créateurs cherchent un lieu qui leur permettrait d'avoir pignon sur rue : ils sont actuellement en négociation pour ouvrir un espace au sein du marché couvert des Batignolles.

Catégorie Commerce – Chocadam (EURL) à Paris (75) – Madame Sandrine ZELLER

Sandrine ZELLER, 47 ans, a travaillé plus de dix ans en tant qu'assistante de direction avant de partir vivre en

1996 en Polynésie française avec sa famille, où elle a ouvert une galerie d'art et un atelier d'encadrement. De retour en métropole, elle s’est lancée un nouveau défi pour poursuivre une activité dans le commerce, tout en

la rapprochant de sa passion pour le chocolat. En mai 2012, accompagnée par BGE Adil, elle ouvre

Chocadam, dans le 12ème arrondissement de Paris, une boutique de chocolats, dragées et autres confiseries :

bonbons, calissons, pâtes de fruits, pralines, etc. Tous les produits sélectionnés par la créatrice sont de fabrication artisanale et française. Au-delà de la vente, la boutique propose également un espace de dégustation dans une ambiance cosy articulant les tons chocolatiers aux couleurs des lagons. Installée boulevard de Reuilly, Sandrine parie sur la clientèle de proximité, les périodes de Fêtes, les événements familiaux, tout en prospectant également les professionnels pour promouvoir son offre de cadeaux d'entreprise.

Catégorie Economie Sociale – Studios Singuliers (Association) à Paris (75) – Monsieur Basil SAMSON

Designers-graphistes de formation, Basil SAMSON, 31 ans, Sébastien MALCOTTI, 29 ans et Camille GARNIER, 29 ans, ont cumulé chacun des expériences en freelance en France et à l'étranger, tout en se retrouvant régulièrement confrontés à la problématique des bureaux. Le marché de l'immobilier commercial est en effet souvent peu adapté aux besoins et aux contraintes des métiers créatifs. Accompagnés par BGE PaRIF, Basil, Sébastien et Camille ont décidé de créer une association en juillet 2012 pour développer un modèle de studios de coworking et promouvoir plus largement cette pratique basée sur le travail en réseau. Leur premier "studio singulier" vient d'ouvrir au sein d'un nouvel hôtel d'entreprises situé dans le 18ème arrondissement de Paris. Les trois créateurs proposent des outils innovants et favorisent le networking entre les adhérents (créatifs, jeunes diplômés, personnes en reconversion, etc.). Leur première vitrine du coworking peut déjà accueillir entre 30 et 40 personnes, qui réservent au mois ou à la journée, tout en bénéficiant d'un ensemble de services : téléphone et internet illimité, salles de réunion, mise à disposition de copieurs, etc.

Catégorie Services – GroomGroom (SARL) à Paris (75) – Monsieur Thomas STEFANI

Diplômé d'une école de commerce, Thomas STEFANI, 34 ans, a travaillé plusieurs années dans la grande distribution, tandis que sa femme, Marie-Laure, 36 ans, était architecte. En 2012, ils ont décidé de se lancer ensemble dans un nouveau projet. Accompagnés par BGE PaRIF, ils créent GroomGroom, un service de conciergerie d'entreprises destiné aux PME. Actuellement présentes dans les grandes structures, les conciergeries offrent de nombreux services aux salariés, à tel point qu'elles constituent même un atout pour le recrutement : pressing, nettoyage ou entretien du véhicule, livraison de paniers bio, etc. Thomas et Marie- Laure ont choisi de décliner le concept en le rendant accessible à de nouvelles entreprises, tout en l'axant sur la consommation éco-responsable. Concrètement, en échange d'un abonnement de l'employeur, les salariés peuvent accéder à un ensemble de services disponibles sur le site de GroomGroom. Deux fois par semaine, l'équipe se déplace au siège du client, en fourgon électrique, pour livrer les commandes, récupérer les vêtements à retoucher ou effectuer tous types de prestations : recherche d'une babysitter, réservation de services à domicile, cordonnerie, etc.

Concours Talents des Cités :

•   Catégorie Emergence

Fatoumata SIDIBE pour E-market Africa : e-boutique solidaire d’Afrique, Villepinte (93), Quartiers ZUS de Sevran

Coûts de transfert d’argent élevés, villages reculés non desservis par ces services… Fatoumata SIDIBÉ, 29 ans et son associée Djenaba DIAO, 29 ans, originaires du Mali et du Sénégal, connaissent bien les difficultés que rencontrent les membres de la diaspora africaine pour subvenir aux besoins de leurs familles restées au pays. A la recherche de solutions, elles décident de créer E-MARKET AFRICA, la première e-boutique solidaire dans son genre. Lancée cet été, l’entreprise de cette villepintoise permettra aux Africains vivant en France de faire leurs courses en ligne ainsi que celles de leurs proches restés au pays. Pré-payés, les achats seront ensuite livrés à domicile. Les produits achetés pour l’Afrique seront aussi livrés ou mis à disposition des bénéficiaires via des partenariats avec des boutiques locales. Cette offre innovante, qui répond à un besoin social clairement identifié, contribuera à faciliter le quotidien des clients du site tout en renforçant leurs liens avec leurs familles restées au pays. Fatoumata SIDIBE est accompagnée dans sa démarche de création d’entreprise par l’ADIE.

•   Catégorie Création

Ismahane CHAFTAR pour COVET CHIC (SAS) : Vente d’accessoires de mode en ligne, Clamart (92), Quartier Le Plateau

Titulaire d’un Master en Sciences de Gestion, Ismahane CHAFTAR a effectué différentes expériences professionnelles dans le domaine du contrôle de gestion. Fascinée de longue date par le monde de la mode, Ismahane CHAFTAR, 31 ans, a collaboré à des blogs de mode, créant des liens privilégiés avec des créateurs. En août 2012, elle lance avec l’aide de sa sœur Wadia CHAFTAR, 33 ans, COVET CHIC, un site de vente en ligne d’accessoires de mode haut de gamme. Bijoux, foulards, chapeaux, sacs… ces accessoires originaux, créatifs et à forte dimension artistique sont conçus par des créateurs issus du monde entier et produits artisanalement. Se réclamant d’un luxe conscient et équitable, ce site de e-commerce solidaire reverse 5% de ses ventes à des associations caritatives et humanitaires. Ismahane CHAFTAR a été accompagnée dans sa démarche de création d’entreprise par BGE PaRIF.